Domácí balsam recepty

Pro přípravu balzámů se používají hlavně různé léčivé byliny, které trvají na alkoholu nebo vodce.

Aby se balzámu dodala příjemnější chuť, často přidávají cukr, med a různé likéry.

Nabízíme Vám několik receptů balzámu, jejichž příprava nevyžaduje mnoho úsilí a nákladů.

BALM „OLD DACH“

Vyžaduje: 10 g suché byliny Hypericum, 10 g oregano suché trávy, 10 g suché šalvěje (barva a tráva), 30 g máty, 0,5 litru vodky.

Metoda vaření Naplňte bylinky vodkou, trvejte 1-2 týdny. Pak kmen, stlačit trávu přes tenká. Pokud je to žádoucí, do balzámu se může nalít 0,5 šálku sirupu jakéhokoliv džemu.

BALM "BUCKET"

Požadováno: 300 gramů bobulí rakytníku, 0,5 litru vodky, 2 lžíce. Já medu

Metoda vaření Opláchněte a osušte bobule, přikryjte vodkou a nechte 2-3 týdny v zapečetěné nádobě. Po tomto, balzámu zfiltrujte, přidejte med a nechte další týden.

BALM "GORECH"

Vyžaduje: 30 g čerstvých květů pelyňku, 30 g mandlí, 10 g petrželkového kořene, 30 g tyranských květů, 1 l vodky.

Metoda vaření Umyjte a osušte kořen petrželky, oloupejte a jemně nakrájejte. Všechny složky nalít vodku a trvat 3-4 týdny. Pak kmen a filtr přes tenká.

BALM "LESNIK"

Požadováno: 20 g bylinného oreganu, třezalka, heřmánek, máta, meduňka, 0,5 litru vodky, 100 g brandy, 10 g medu.

Metoda vaření Trávu přikryjte vodkou a nechte 2 týdny na tmavém místě. Pak přidejte brandy a med a nechte další 2 týdny. Po tom, balzám kmen.

BALM "PÁNSKÝ VÝKON"

Požadováno: 10 g květů měsíčku, 10 g květů nesmrtelných květů, 20 g meduňky citronové, 10 g kořenů kozlíku, 10 g květů oregano, 20 g listů červeného a černého rybízu, 1 l vodky, 50 g medu.

Metoda vaření Dejte všechny přísady do misky, ve které budete připravovat balzám, a nalijte vodku. Trvejte na 3 týdnech, pak kmen a přidejte med.

BALM „NUT“

Vyžaduje: 200 g mladých vlašských ořechů (zelená slupka), 50 g ořechových příček, 10 g pampeliškového kořene, 0,5 litru vodky, 20 g cukru.

Metoda vaření Ořechy a ořechové příbory nalijte vodku a nechte 2 týdny. Pampeliška se umyje, jemně naseká a suší v peci po dobu 15-20 minut. Přidejte ji do balzámu a odjděte na další týden. Po tomto kmeni přidejte cukr.

KÁVA BALM

Požadováno: 100 g kávových zrn, 50 g kořenů čekanky, 200 g hustého kávového likéru, 0,5 litru vodky, 10-20 g cukru.

Metoda vaření Umyjte kořen čekanky, vysušte v troubě, dokud se nestane křehkou. Kávová zrna a kořen nalít vodku a nechte 2 týdny. Po tomto kmeni přidejte likér a cukr.

BALM "O ZDRAVÍ!"

Vyžaduje: 50 g bylinek třezalky, oregano, květ vápna, listy malin, červeného a černého rybízu, máta, meduňka, medu, 1 litr vodky, 50 g cukru, 5 g zázvoru.

Metoda vaření Všechny bylinky nalijte 2 šálky vroucí vody a udržujte je ve vodní lázni po dobu 10-15 minut. Pak přetáhněte přes tenkou. Tento infuze smíchejte s vodkou a přidejte cukr a zázvor.

PINE NEEDLES BALM

Požadováno: 100 g jehličí, 50 g březových pupenů, 10 g máty a meduňky, 0,5 litru vodky, 10 g medu.

Metoda vaření Jehličí a březové pupeny se naplní vodkou a nechají se 2 týdny. Nalijte mátou a meduňkou s 1 šálkem horké vody a vařte, dokud se objem kapaliny nerozloží na polovinu. Kmen a nalijte do balzámu (poté, co je naplněn). Pak přidejte med a odejděte na další týden.

BALM "ZLATÝ PODZEM"

Vyžaduje: 100 g bobulí červeného a černého jeřábů, 100 g bobulí kalina, 50 g bobulí jalovce, 100 g brusinek, 100 g šípků, 0,5 litru vodky, 50 g medu.

Metoda vaření Opláchněte bobule, strop s maltou tak, aby dávaly šťávu, míchejte. Pak zabalte tuto kaši do tenkého plátna, vložte do misky a naplňte vodkou. Trvejte na 3-4 týdnech, pak odstraňte gázu, zmáčkněte. Přidejte med.

BALM „TAJEMSTVÍ DLOUHOSTI“

Vyžaduje: 50 g ženšenu, 10 g kořene čekanky, 4 lžíce. Já květy, 30 g červených bobulí jeřábů, 30 g šípků, 1 l vodky, 30-40 g cukru.

Metoda vaření Jemně nakrájejte kořeny ženšenu a čekanky a sušte v peci po dobu 5-10 minut (ujistěte se, že nepalíte). Všechny složky nalít vodku a trvat na tmavém místě po dobu 2-3 týdnů. Pak kmen a filtr přes tenká. Zahřívejte cukr na mírném ohni, dokud nezhnědne a nalijte ho do balzámu.

BALM "TEA"
Požadováno: 100 g zeleného a černého listového čaje, 50 g máty a meduňky, 50 g limetkové barvy, 50 g pomerančové a citronové kůry, 30 g květů oregano, 0,5 l vodky, 100 g brandy, 50 g medu.

Metoda vaření Dejte všechny přísady do misky a zalijeme vodku. Trvat 2 týdny. Pak kmen, přidejte brandy a med a nechte další 2 týdny.

BALM "VOLGA"

Vyžaduje: 20 g chmelových hlávek, 20 g dubové kůry, 20 g šalvěje, 20 g Hypericum, 30 g máty, meduňky citrónové a květ limetky, 0,5 l vodky, 100 g brandy, 30 g medu.

Metoda vaření Všechny ingredience rozemele, nalijeme vodku a necháme 2 týdny. Pak se přetáhne, filtruje přes několik vrstev gázy. Přidejte brandy a nechte další 2 týdny. Pak přidejte med.

POCHMELNY BALM

Požadováno: 50 g kořene šťovíku, 50 g kořene lopuchu, 30 g trávy z moru a prasličky, 0,5 litru vodky, 100 g brandy, 30 g medu.

Metoda vaření Lopata a šťovík kořeny umývají a suší v troubě. Naplňte všechny ingredience vodkou a nechte 3 týdny na tmavém místě. Pak kmen, přidejte brandy a med.

BALM "EROFEICH"

Vyžaduje: 50 g zázvoru, 50 g šalvěje, 50 g anýzu, 100 g bobulí červeného jeřábu, 30 g máty, 1 l vodky, 50 g jahodového nebo malinového sirupu.

Metoda vaření Všechny složky nalít vodku (popel již přestala v třecí misce) a trvat 3 týdny. Pak kmen a přidejte sirup.

BALM "VAŠE ZDRAVÍ"

Požadováno: 30 g květů měsíčku a heřmánku farmacie, 20 g byliny řebříku, 40 g šípů, 30 g listů kopřivy, 30 g šalvějové trávy, 20 g herbwortu, 0,5 l alkoholu, 40 g medu.

Metoda vaření Všechny bylinky vložené do termosky, zalijeme vařící vodou a necháme jeden den. Po tomto, kmen, filtr přes gázu a míchat s alkoholem. Přidejte med. Balzám by měl být podáván týdně, po kterém může být použit.

RUSKÁ BALM

Požadováno: 30 g chmelových hlávek, 100 g bobulí rakytníku, 50 g dubové kůry, 30 g pampeliškového kořene, 50 g kalina, 0,5 l vodky, 100 ml brandy, 50 g cukru.

Metoda vaření Chmelové šištičky, dubová kůra, pampelišky kořeny nalít vodku a nechat po dobu 2 týdnů. Plody kalina a strop rakytníku, aby bobule šťávy. Poté, co je balzám naplněn, napněte ho a přidejte šťávu z kalina, rakytníku, brandy a spáleného cukru.

BALM "Plachtění"
Požadováno: 50 g kořenů kozlíku, 25 g byliny matečné, 10 g máty a meduňky, 10 g chmelových hlávek, 20 g květů heřmánku, 0,5 l vodky, 50 g cukru.

Metoda vaření Všechny složky nalijte vodku a trvejte v uzavřené nádobě po dobu 3 týdnů. Po tomto, kmen, filtr přes gázu. Cukr, nalijte 0,5 šálky vody a vařte, dokud sirup nezhustne. Nalijte připravený sirup do balzámu.

BALM "PRO VŠE"

Požadováno: 300 g kyčlí, 100 g bobulí kalina a brusinky, 30 g bylinného oreganu, třezalka tečkovaná, řebříček, květ vápna, 1 litr vodky, 50 g medu nebo sirup jakéhokoli džemu.

Metoda vaření Omyjte kalina, brusinkovou a divokou růži a osušte je. Pak strop v třecí misce, smíchejte s ostatními složkami a nalijte vodku. Trvejte na 2-3 týdnech, pak kmen, přidejte med nebo sirup.

BALM SAINT PAUL

Vyžaduje: 20 g pampeliškového kořene, 20 g anýzového ovoce, 20 g sušené řepkové byliny, třezalku a mátu, 50 g rozinek, 0,5 l vodky, 20 g medu.

Metoda vaření Jemně nakrájejte bylinky a rozinky, přikryjte vodkou a nechte 2 týdny. Pak kmen a přidejte med.

BALM „STRONG NERVES“

Požadováno: 50 g tráva, 50 g kořenů kozlíku, 50 g šalvěje, 50 g meduňky, 25 g dubové kůry, 0,5 litru vodky, 10 g medu.

Metoda vaření Všechny složky nalijte vodku a trvejte v uzavřené nádobě po dobu 3 týdnů. Pak kmen, filtr přes tenká, přidejte med a odejít na další týden.

BALM "ZIMA"

Požadováno: 100 g pomerančové a citronové kůry, 100 g kávových zrn, 3-4 pytle černého čaje, 50 g limetkové barvy, 0,5 litru vodky, 100 g brandy, 50 g medu.

Metoda vaření Citronovou a pomerančovou kůru, kávová zrna, limetkový květ nalít vodku a nechat po dobu 2 týdnů. Pak kmen, přidejte med, brandy a dát čajové sáčky. Trvejte na dalším týdnu.

BALM "DESSERT"

Vyžaduje: 50 g rozinek, sušených meruněk a sušených švestek, 100 g citronové kůry, několik kapek máty nebo mentolu, 100 g sladkého likéru, 0,5 litru vodky, 5 g vanilky.

Metoda vaření Sušené ovoce a citrónové kůry zalijeme vodkou a necháme 2 týdny. Pak kmen, přidejte likér, mátový olej a vanilku a nechte další 2 týdny.

Zdroj: Ivan Dubrovin, „Vše o likéru: Balzámy.

http://www.cocktail-book.ru/articles/233.html

LiveInternetLiveInternet

-Video

-Hudba

-Rubriky

• budoucí technologie (2)
• technologie strun (2)
• rodičovství (2)
• avatary (2)
• přednášky (1)
• modelování (1)
• Angličtina (3)
• knihovna (9)
• video (4)
• vše pro krásu (2) t
• děti (36)
• domácí přípravky (0) t
• domácí ekonomika (8) t
• homebuilding (2)
• vydělávat (0)
• vydělávat (1)
• zdraví po dobu 100 let (23)
• zdroje (0)
• historie (0)
• počítačové tipy (2)
• vaření (99) t
• chutné pečivo (22) t
• kurzy (23) t
• Saláty (2) t
• omáčky (3) t
• zákusky (9)
• něco originálního (8)
• Lékařská kosmetika (4) t
• literatura (1)
• meditace (4)
• hudba (43) t
• karikatury (2)
• tradiční medicína (28) t
• neuvěřitelné (6)
• sladké dezerty (0)
• pohlednice (34) t
• užitečné (6)
• užitečné (9)
• užitečná tajemství (8)
• chudý mňam (1)
• podobenství (3)
• programy (70) t
• užitečné programy (29)
• psychodiagnostika (1)
• psychologie (12)
• různé (14)
• zvířata (1)
• rámy (15)
• náboženství (1)
• Vyšívání (161) t
• výšivky (11) t
• pletení (48) t
• háčkování (10)
• decoupage (6)
• Velikonoce (1) t
• tkaní (13) t
• tkaní (17) t
• studený porcelán (3) t
• zahrada (29)
• sebepoznání (11)
• Vlastní rozvoj (6) t
• tipy pro UTUBU (0)
• ultrafrakční (0)
• Poučení pro Lear (3)
• lekce z Aleftiny Serov (1)
• návrh diáře (1) t
• lekce z Lyubasha K (1)
• péče o obličej a tělo (0) t
• filmy (2)
• flash disky (5)
• fotogalerie (2)
• editory fotografií (5)
• photoshop (81)
• ProShow Producer (4)
• LEKCE PRO KOREL (4)
• lekce Larisy Guryanové (9)
• lekce z Lyubov Terekhova (2)
• Fraktály (10) t
• umělci (32)
• Hodinky (1)

-Vyhledávání podle deníku

-Statistiky

Domácí balsam recepty

Recepty vaření balzámy doma.

"Recepty na výrobu balzámů doma."

Balzámy lze konzumovat jako samostatný nápoj nebo v kombinaci s vodkou, bílým vínem, minerální vodou. Čaj nebo káva s balzámem má nejen příjemnou chuť a vůni, ale má také tonizující a tonizující účinek na tělo, pro přípravu balzámů se používají hlavně různé léčivé byliny, které trvají na alkoholu nebo vodce.

Aby se balzámu dodala příjemnější chuť, často přidávají cukr, med a různé likéry.

Nabízíme Vám několik receptů balzámu, jejichž příprava nevyžaduje mnoho úsilí a nákladů.

BALM „OLD DACH“

Vyžaduje: 10 g suché byliny Hypericum, 10 g oregano suché trávy, 10 g suché šalvěje (barva a tráva), 30 g máty, 0,5 litru vodky.

Metoda vaření Naplňte bylinky vodkou, trvejte 1-2 týdny. Pak kmen, stlačit trávu přes tenká. Pokud je to žádoucí, do balzámu se může nalít 0,5 šálku sirupu jakéhokoliv džemu.

Požadováno: 300 gramů bobulí rakytníku, 0,5 litru vodky, 2 lžíce. Já medu

Metoda vaření Opláchněte a osušte bobule, přikryjte vodkou a nechte 2-3 týdny v zapečetěné nádobě. Po tomto, balzámu zfiltrujte, přidejte med a nechte další týden.

Vyžaduje: 30 g čerstvých květů pelyňku, 30 g mandlí, 10 g petrželkového kořene, 30 g tyranských květů, 1 l vodky.

Metoda vaření Umyjte a osušte kořen petrželky, oloupejte a jemně nakrájejte. Všechny složky nalít vodku a trvat 3-4 týdny. Pak kmen a filtr přes tenká.

Požadováno: 20 g bylinného oreganu, třezalka, heřmánek, máta, meduňka, 0,5 litru vodky, 100 g brandy, 10 g medu.

Metoda vaření Trávu přikryjte vodkou a nechte 2 týdny na tmavém místě. Pak přidejte brandy a med a nechte další 2 týdny. Po tom, balzám kmen.

BALM "PÁNSKÝ VÝKON"

Požadováno: 10 g květů měsíčku, 10 g květů nesmrtelných květů, 20 g meduňky citronové, 10 g kořenů kozlíku, 10 g květů oregano, 20 g listů červeného a černého rybízu, 1 l vodky, 50 g medu.

Metoda vaření Dejte všechny přísady do misky, ve které budete připravovat balzám, a nalijte vodku. Trvejte na 3 týdnech, pak kmen a přidejte med.

Vyžaduje: 200 g mladých vlašských ořechů (zelená slupka), 50 g ořechových příček, 10 g pampeliškového kořene, 0,5 litru vodky, 20 g cukru.

Metoda vaření Ořechy a ořechové příbory nalijte vodku a nechte 2 týdny. Pampeliška se umyje, jemně naseká a suší v peci po dobu 15-20 minut. Přidejte ji do balzámu a odjděte na další týden. Po tomto kmeni přidejte cukr.

Požadováno: 100 g kávových zrn, 50 g kořenů čekanky, 200 g hustého kávového likéru, 0,5 litru vodky, 10-20 g cukru.

Metoda vaření Umyjte kořen čekanky, vysušte v troubě, dokud se nestane křehkou. Kávová zrna a kořen nalít vodku a nechte 2 týdny. Po tomto kmeni přidejte likér a cukr.

BALM "O ZDRAVÍ!"

Vyžaduje: 50 g bylinek třezalky, oregano, květ vápna, listy malin, červeného a černého rybízu, máta, meduňka, medu, 1 litr vodky, 50 g cukru, 5 g zázvoru.

Metoda vaření Všechny bylinky nalijte 2 šálky vroucí vody a udržujte je ve vodní lázni po dobu 10-15 minut. Pak přetáhněte přes tenkou. Tento infuze smíchejte s vodkou a přidejte cukr a zázvor.

PINE NEEDLES BALM

Požadováno: 100 g jehličí, 50 g březových pupenů, 10 g máty a meduňky, 0,5 litru vodky, 10 g medu.

Metoda vaření Jehličí a březové pupeny se naplní vodkou a nechají se 2 týdny. Nalijte mátou a meduňkou s 1 šálkem horké vody a vařte, dokud se objem kapaliny nerozloží na polovinu. Kmen a nalijte do balzámu (poté, co je naplněn). Pak přidejte med a odejděte na další týden.

BALM "ZLATÝ PODZEM"

Vyžaduje: 100 g bobulí červeného a černého jeřábů, 100 g bobulí kalina, 50 g bobulí jalovce, 100 g brusinek, 100 g šípků, 0,5 litru vodky, 50 g medu.

Metoda vaření Opláchněte bobule, strop s maltou tak, aby dávaly šťávu, míchejte. Pak zabalte tuto kaši do tenkého plátna, vložte do misky a naplňte vodkou. Trvejte na 3-4 týdnech, pak odstraňte gázu, zmáčkněte. Přidejte med.

BALM „TAJEMSTVÍ DLOUHOSTI“

Vyžaduje: 50 g ženšenu, 10 g kořene čekanky, 4 lžíce. Já květy, 30 g červených bobulí jeřábů, 30 g šípků, 1 l vodky, 30-40 g cukru.

Metoda vaření Jemně nakrájejte kořeny ženšenu a čekanky a sušte v peci po dobu 5-10 minut (ujistěte se, že nepalíte). Všechny složky nalít vodku a trvat na tmavém místě po dobu 2-3 týdnů. Pak kmen a filtr přes tenká. Zahřívejte cukr na mírném ohni, dokud nezhnědne a nalijte ho do balzámu.

BALM "TEA"
Požadováno: 100 g zeleného a černého listového čaje, 50 g máty a meduňky, 50 g limetkové barvy, 50 g pomerančové a citronové kůry, 30 g květů oregano, 0,5 l vodky, 100 g brandy, 50 g medu.

Metoda vaření Dejte všechny přísady do misky a zalijeme vodku. Trvat 2 týdny. Pak kmen, přidejte brandy a med a nechte další 2 týdny.

Vyžaduje: 20 g chmelových hlávek, 20 g dubové kůry, 20 g šalvěje, 20 g Hypericum, 30 g máty, meduňky citrónové a květ limetky, 0,5 l vodky, 100 g brandy, 30 g medu.

Metoda vaření Všechny ingredience rozemele, nalijeme vodku a necháme 2 týdny. Pak se přetáhne, filtruje přes několik vrstev gázy. Přidejte brandy a nechte další 2 týdny. Pak přidejte med.

Požadováno: 50 g kořene šťovíku, 50 g kořene lopuchu, 30 g trávy z moru a prasličky, 0,5 litru vodky, 100 g brandy, 30 g medu.

Metoda vaření Lopata a šťovík kořeny umývají a suší v troubě. Naplňte všechny ingredience vodkou a nechte 3 týdny na tmavém místě. Pak kmen, přidejte brandy a med.

Vyžaduje: 50 g zázvoru, 50 g šalvěje, 50 g anýzu, 100 g bobulí červeného jeřábu, 30 g máty, 1 l vodky, 50 g jahodového nebo malinového sirupu.

Metoda vaření Všechny složky nalít vodku (popel již přestala v třecí misce) a trvat 3 týdny. Pak kmen a přidejte sirup.

BALM "VAŠE ZDRAVÍ"

Požadováno: 30 g květů měsíčku a heřmánku farmacie, 20 g byliny řebříku, 40 g šípů, 30 g listů kopřivy, 30 g šalvějové trávy, 20 g herbwortu, 0,5 l alkoholu, 40 g medu.

Metoda vaření Všechny bylinky vložené do termosky, zalijeme vařící vodou a necháme jeden den. Po tomto, kmen, filtr přes gázu a míchat s alkoholem. Přidejte med. Balzám by měl být podáván týdně, po kterém může být použit.

Požadováno: 30 g chmelových hlávek, 100 g bobulí rakytníku, 50 g dubové kůry, 30 g pampeliškového kořene, 50 g kalina, 0,5 l vodky, 100 ml brandy, 50 g cukru.

Metoda vaření Chmelové šištičky, dubová kůra, pampelišky kořeny nalít vodku a nechat po dobu 2 týdnů. Plody kalina a strop rakytníku, aby bobule šťávy. Poté, co je balzám naplněn, napněte ho a přidejte šťávu z kalina, rakytníku, brandy a spáleného cukru.

BALM "Plachtění"
Požadováno: 50 g kořenů kozlíku, 25 g byliny matečné, 10 g máty a meduňky, 10 g chmelových hlávek, 20 g květů heřmánku, 0,5 l vodky, 50 g cukru.

Metoda vaření Všechny složky nalijte vodku a trvejte v uzavřené nádobě po dobu 3 týdnů. Po tomto, kmen, filtr přes gázu. Cukr, nalijte 0,5 šálky vody a vařte, dokud sirup nezhustne. Nalijte připravený sirup do balzámu.

BALM "PRO VŠE"

Požadováno: 300 g kyčlí, 100 g bobulí kalina a brusinky, 30 g bylinného oreganu, třezalka tečkovaná, řebříček, květ vápna, 1 litr vodky, 50 g medu nebo sirup jakéhokoli džemu.

Metoda vaření Omyjte kalina, brusinkovou a divokou růži a osušte je. Pak strop v třecí misce, smíchejte s ostatními složkami a nalijte vodku. Trvejte na 2-3 týdnech, pak kmen, přidejte med nebo sirup.

BALM SAINT PAUL

Vyžaduje: 20 g pampeliškového kořene, 20 g anýzového ovoce, 20 g sušené řepkové byliny, třezalku a mátu, 50 g rozinek, 0,5 l vodky, 20 g medu.

Metoda vaření Jemně nakrájejte bylinky a rozinky, přikryjte vodkou a nechte 2 týdny. Pak kmen a přidejte med.

BALM „STRONG NERVES“

Požadováno: 50 g tráva, 50 g kořenů kozlíku, 50 g šalvěje, 50 g meduňky, 25 g dubové kůry, 0,5 litru vodky, 10 g medu.

Metoda vaření Všechny složky nalijte vodku a trvejte v uzavřené nádobě po dobu 3 týdnů. Pak kmen, filtr přes tenká, přidejte med a odejít na další týden.

Požadováno: 100 g pomerančové a citronové kůry, 100 g kávových zrn, 3-4 pytle černého čaje, 50 g limetkové barvy, 0,5 litru vodky, 100 g brandy, 50 g medu.

Metoda vaření Citronovou a pomerančovou kůru, kávová zrna, limetkový květ nalít vodku a nechat po dobu 2 týdnů. Pak kmen, přidejte med, brandy a dát čajové sáčky. Trvejte na dalším týdnu.

Vyžaduje: 50 g rozinek, sušených meruněk a sušených švestek, 100 g citronové kůry, několik kapek máty nebo mentolu, 100 g sladkého likéru, 0,5 litru vodky, 5 g vanilky.

Metoda vaření Sušené ovoce a citrónové kůry zalijeme vodkou a necháme 2 týdny. Pak kmen, přidejte likér, mátový olej a vanilku a nechte další 2 týdny.

Zdroj: Ivan Dubrovin, „Vše o likéru: Balzámy.
Přidávejte do čaje balzámy, nápoje 1-2 hodiny, lžíce na šálek čaje, balzámy mají všestranný terapeutický účinek a mohou vyléčit z mnoha nemocí. Téměř všechny jsou však kontraindikovány pro těhotné ženy a kojící matky v omezeném počtu pro děti. O dávkování, indikacích pro použití a kontraindikacích si pečlivě přečtěte návod k použití nebo ve speciální literatuře. Před použitím balzámu se poraďte se svým lékařem. →

http://www.liveinternet.ru/users/ksenya55/post316960626

Alkohol Balzámy: 11 receptů doma

Předpokládá se, že balzám je lék, ale v historii alkoholu se tak stalo, že většina nápojů byla původně vynalezena a použita jako lék. Ale s balzámy to nějak nefungovalo, a proto si pokročilý spotřebitel alkoholu nejprve vzpomene jen na „Riga Balsam“.

Bez ohledu na to, jak to tam bylo, v této kompilaci Shake It Up vám doporučuje vyzkoušet si ruku při přípravě alkoholického balzámu a je jen na vás, zda ji budete používat jako lék nebo alkohol.

Balzám "domov"

Složky

1. Med - 50 g
2. Propolis - 10 g
3. Sušené švestky - 50 g
4. Šípky - 25 g
5. Třezalka, vápno, pelyněk, máta, borovice a dubrovki root - 1/2 lžičky.
6. Vanilkový cukr - 1 lžička.
7. Hřebíček, koriandr - na špičce nože
8. Vodka - 7 L

Metoda vaření

1. Vypusťte švestky a jemně nasekejte švestky.
2. Šípky, mleté ​​bylinky a koření, kombinovat se sušenými švestkami a zalijeme vodku tak, aby byla surovina pokryta.
3. Umyjte nádobí pevně a dejte je na teplé místo po dobu 1 měsíce, abyste získali bohatý bylinný extrakt.
4. Ve zbývající vodce, přidejte med, propolis, vanilkový cukr a také vydrží po dobu 1 měsíce.
5. Pak kmen bylinné tinktury přes gázu ve 4-5 vrstvách, a místo zbývající bylinky v pánvi, zalijeme 1/2 šálku vody, přiveďte do varu, nechte stát a nalijte přes síto s gázou do druhé lahve tinktury.
6. Tam také nalít bylinné infuze. Láhev je dobře ucpaná a uložena na chladném místě po dobu 1-2 měsíců, poté se kmen, filtr a láhev.

Balzám "Vánoce"

Složky

1. Med - 50 g medu
2. Heřmánek, sušená jablka - 1 lžička.
3. Tymián, citronová kůra a jalovcové bobule - 1 polévková lžíce. Já
4. Vodka - 1 L

Metoda vaření

1. Uprostřed léta nalijte 500 ml vodky do láhve a nalijte směs bylin, kůry a jalovce.
2. Těsně zavřít a trvat na teplém místě po dobu 2 měsíců.
3. Pak ve větší láhvi míchat med, infuzi bylin a zbývající vodky. Balzám trvá několik měsíců. Otevřete balzám na Vánoce, filtr a láhev.

Riga Balsam

Přečtěte si více o tomto nápoji zde.

Přísady pro infuzi

10 g heřmánku, levandulových květů, líbánky, majoránka, máta peprná, pelyněk, rozmarýn, pikantní, yzop, listy divokých jeřábů, bylina řebříčku, kořen angeliky, kořen kozlíku, bobule jalovce, 1,2 l 70% vína.

Ingredience pro esence

1 g řepkového oleje, 30 g vavřínového oleje, 30 g bylinného oleje Bogorodsky, 30 g tymiánového oleje, 30 g jalovcového oleje, 15 g máty peprné, 15 g oleje z máta, 15 g anglického pepřového oleje, 15 g nagylnogo oleje, 15 g g valeriánského oleje, 15 g esenciálního oleje, 25 g majoránkového oleje, 38 g oleje Volozhskiy, 8 g kmínového oleje, 8 g šalvějového oleje, 420 ml 90% vinného alkoholu

Metoda vaření

1. Příprava tohoto balzámu probíhá ve 2 etapách. Nejdříve je třeba připravit alkoholickou infuzi bylin a kořenů: všechny složky se smíchají, trvají 8 dní a pak se přetlačí gázou ve 4 až 5 vrstvách. Zbytek se vytlačil z trávy přes tenkovrstvou látku a smíchal s hlavní infuzí.
2. Infuzi trávy přefiltrujte přes papír a odstínte spáleným cukrem. Zároveň je nutné připravit podstatu: rozpouštět olej v alkoholu a trvat na tom.
3. K přípravě "Riga Balsam" je třeba vzít 30 ml této esence na 10 litrů bylinné infuze. Pak může být balzám zbarven žlutě s tinkturou šafránu nebo černě - infuze sabury a spáleného cukru.

Pikantní balzám se švestkami

Složky

1. Vodka - 1 L
2. med a sušené švestky - 50 g
3. Suché šípky - 25 g
4. Propolis - 10 g
5. Vanilkový cukr - 5 g
6. Na špetce rozdrceného Hypericum, pelyněku, máty, pupenů borovice, jemně nasekaného kořene Dubrovky, vápno-barevného, ​​hřebíčku, koriandru.

Metoda vaření

1. Umyjte sušené švestky teplou vodou, nechte je uschnout, odstraňte kameny.
2. Dužina ovoce je jemně nasekaná. Postavte boky s bylinkami a kořením do mlýnek na kávu, jemně brouste (nebo jinak dobře nakrájejte) a smíchejte s švestkami.
3. Výsledná směs se nalije 250 ml vodky, nalije se do těsně přiléhající nádoby, na 30 dní se vloží do teplého tmavého místa.
4. Ve zbývajících 750 ml vodky rozpusťte med, vanilkový cukr, přidejte propolis a trvejte také 30 dní.
5. Pak je bylinná tinktura dobře filtrována přes tenké plátno, nalijte 100 ml vody do dužiny a nechte vařit.
6. Odložte dřeň stranou, dokud zcela nevychladne, pak napněte a přidejte tekutinu do napjaté bylinné tinktury.
7. Smíchejte se zbytkovou (sladkou) tinkturou. Lahvičku důkladně utěsněte, postavte 30-60 dní před použitím na chladném místě.

Balzám z černého rybízu s listy rybízu

Složky

1. Vodka - 700 ml
2. Voda - 1,3 l
3. Čerstvé listy třešní, černého rybízu a malin - 100 ks.
4. Bobule černého rybízu - 300-350 g (váha ovlivňuje nasycení chuti)
5. Cukr - 600 g

Metoda vaření

1. Opláchněte čerstvě sbírané maliny, rybíz a třešňové listy, nechte suché a vložte do velké nádoby.
2. Nalijte vodou, přidejte čisté sušené bobule a přiveďte k varu. Při nízké teplotě varu ne déle než 15 minut, vyjměte z ohně, ochlaďte do teplého stavu.
3. Kmen, kaše důkladně zmáčkněte. V bujónu přidejte cukr, míchejte, dokud se nerozpustí.
4. Zcela vychladnout, zalijeme vodku, zamícháme, nalijeme balzám do láhve s pevnou zátkou. Trvejte na použití na 3 dny na tmavém místě.

Vánoční jalovec balzám

Složky

1. 1 litr vodky
2. 10 jalovcových bobulí, vyhněte se kozácké jalovci, je jedovatá
3. 50 g medu
4. 10 g tymiánové byliny
5. Rozdrcené pole květy heřmánku, jmelí, šalvěj - 5 g
6. Jemně nakrájený kořen kalamáku, citronová kůra a sušená jablka - 1 lžička.

Metoda vaření

1. Rozemele na mlýnek na kávu (nebo jinou metodou) bylinky spolu s kořenem kalamáku, citrónovou kůrou a jablky.
2. Přidejte jalovcové bobule, nalijte směs do láhve, nalijte 500 ml vodky a korkovou jamku.
3. Trvejte na teplém místě po dobu asi 60 dnů, pak důkladně přetáhněte.
4. Ve zbývající vodce rozpusťte med a smíchejte s bylinnou tinkturou.
5. Travní buničina nalijte 100 ml vody, vařte, ochlaďte a napněte. Kapalinu přidejte do lahvičky balzámem, promíchejte, vyluhujte alespoň 90 dní.

Balzám červený kořen

Doporučuje se jako obecné tonikum a stimulant, pro urogenitální oblasti, anémii.

Složky

1. Vodka - 900 ml
2. Suchý oddenek červeného kořene - 50 g

Metoda vaření

1. Oddenky rozemele, umístí do sklenice s 450 ml vodky a těsně uzavře.
2. Nechte stát po dobu 10 dnů na tmavém místě při pokojové teplotě.
3. Pak nalijte tinkturu, oddenky nalít zbytek vodky, a pod víkem na tmavém místě trvat 15-20 dnů.
4. Není nutné míchat oba balzámy, za stejných podmínek.

Způsob aplikace: od 0,5 do 1 lžičky. 2-3 krát denně 30 minut před jídlem, rozpuštěný ve 200 ml teplého bylinného nebo zeleného čaje, poslední dávka - 3 hodiny před spaním. Kurz je 30-90 dní, trvá 30 dní, opakujte kurz.

Pikantní ořech balzám

Silný balzám na zmírnění stresu, únavy.

Složky

Vodka, dělení ořechů, 30 g medu, 5 g sušeného Hypericum, máta, šípky a sušené maliny, 1 g mletého zázvoru, 3-4 zrna hřebíčku.

Metoda vaření

1. V nádobě o objemu 250 ml pevně položte stěny vlašských ořechů a doplňte až na vrchol vodkou.
2. Dejte koření, ovoce a bylinky do jiné podobné nádoby, nalijte med první, pak vodka na vrchol.
3. Oba kontejnery pevně uzavřete, umístěte na tmavém místě a nechte stát 4 dny.
4. Dobře dekantované infuze z každé nádoby, kombinujte a trvejte na tmavém místě po dobu dalších 4 dnů. Zbývající příčky, bylinky a koření v nádobách by měly být znovu nality vodkou a infuzí po dobu 4 dnů pod víkem na tmavém místě.
5. Znovu se dekantují infuze a promíchají se s první infuzí. Chcete-li filtrovat Způsob aplikace: 30 g před spaním.

Bylinný balzám z rakytníku

Doporučuje se jako lék proti bolesti.

Složky

1. Vodka, rakytníkový sirup, 4 části farmaceutických heřmánkových květů, máta peprná a plody rakytníku.
2. Tři kousky měsíčku.
3. Na 2 dílech kořenů kozlíku lékařského, listů černého rybízu a pětičlenného medu
4. Na 1 části semen a květů podzimního krokusového podzimu, listů lesních jahod, jehličí, léčivých medů, černých topolových pupenů a jarní trávy.

Metoda vaření

1. Byliny, ovoce, jehly, pupeny a kořeny nakrájejte, důkladně promíchejte, změřte množství.
2. Dejte do sklenice a na každé 3 lžíce. Já sběr infúzí 1 litr vodky.
3. Nechte ho stát pod víčkem na tmavém místě po dobu 20-22 dnů, dobře se usaďte a kombinujte s rakytníkovým sirupem. Způsob aplikace: 20-30 kapek 2-3 krát denně.

Bylinkový šípkový balzám

Doporučuje se jako lék proti bolesti a tonikum.

Složky

1. Vodka, šípkový sirup, 5 kusů heřmánkových květů.
2. Čtyři části mateřského mláďata pětibunkové.
3. Na 3 částech kořenů kozlíku lékařského, kyčlí a listů lesního rybízu
4. Na 2 částech květů měsíčku, trávy máty peprné, ledvin borovice a meduňky medové
5. Pro 1 díl pupenů černého topolu, trávy, jarní a hlodavce.

Metoda vaření

1. Byliny, ovoce, listy, pupeny a květiny jsou smíchány (pokud možno, sekané), změřte množství.
2. Položte kolekci do nádoby a na každou 1 polévkovou lžíci. Já suroviny nalijte 1 litr vodky.
3. Dobře promíchejte, zavřete víko, vložte do tmavého místa po dobu 30 dnů.
4. Hotový balzám se vypustí, surovina se zfiltruje, výsledná kapalina se opatrně přefiltruje a smísí s balzámem. Přidejte šípkový sirup, promíchejte.
5. Skladujte v těsně uzavřených lahvích na tmavém místě. Způsob aplikace: 30 kapek 3x denně.

Léčivý česnek balzám

Doporučuje se pro nachlazení, aby se zvýšil tón, jako antibakteriální a protizánětlivé činidlo.

Složky

1. Vodka - 200 ml vodky
2. 20% propolisová tinktura - 30 ml
3. Oloupaný česnek - 100 g
4. Med - 50 g

Metoda vaření

1. Dvakrát mleté ​​stroužky česneku.
2. Vložte česnekovou hmotu do sklenice, promíchejte s medem a propolisovou tinkturou.
3. Zakryjte vodku, zakryjte nádobu víčkem a nechte stát na tmavém místě po dobu 10 dnů.
4. Hotový balzám je dobře dekantovaný, nalije se do tmavé láhve a pevně korkovaný.

Způsob aplikace: 1 lžička. 3 krát denně 30 minut před jídlem.

http://vzboltay.com/alcohol/other/1156-alkogolnye-balzamy.html

LiveInternetLiveInternet

-Značky

-Rubriky

• VIDEO KUCHYNĚ (512)
• SWEET BAKERY (406)
• DESSERTS (398)
• JÍDELNÉ JÍDLA (380)
• SNACKY (348)
• RŮZNÉ (275)
• SALADS (259)
• UŽITEČNÉ TIPY (258)
• PRO DOVOLENKU (230)
• JÍDLA RYB A SEAFOOD (163)
• Palačinky, palačinky, PIES, ETC. (153)
• ICE MADE (118)
• KUCHYŇ RŮZNÝCH LIDÍ (110)
• MOJE NEJLEPŠÍ RECEPTY (106)
• SOUPS A PRVNÍ KURZY (105)
• CANNING (83)
• JÍDLA PRO DĚTI (78)
• DIETÁRNÍ JÍDLA (68)
• NÁPOJE (55)
• SAUCES (54)
• Těsto (42)
• FOR MEN (37)
• DRUHÁ KŘÍDLA (36)
• KURZY VE STŘEDNÍM PARKU, VZDUCHU, FRYER, atd. (28)
• DEKORACE A VYTVOŘENÍ JÍDLA (28) t
• O UŽITEČNÉ VÝŽIVĚ (24)
• SANDWICHES (20)
• AWG (19)
• PIZZA (16)
• KOSKY A KÁKLE (14)
• DIETY, SLIMMING (12)
• SPRCH (12)
• EXOTICKÁ KUCHYNĚ (8)
• Z ADMIN (6)
• SEX-KUCHYNĚ (6)
• OTÁZKY A ODPOVĚDI (4)

-Citatnik

Jak si vybrat schodišťové výtahy pro tělesně postižené! Zvažujeme zkušenosti zahraničních zemí.

Výherní automat "Silver Fox" (Silver Fox): jak hrát za skutečné peníze.

Nucená ventilace - způsob, jak zlepšit udržitelnost domova! Jeden z nejvíce va.

Pilates je nejlepší způsob, jak udržet kondici a zůstat zdravý v každém věku!.

Nejlepší kanál o horoskopy na Yandex.Dzene! Přihlásit se nutně! Pro ty, kteří milují.

-Video

-Vyhledávání podle deníku

-Přihlásit se e-mailem

-Přátelé

-Pravidelní čtenáři

-Statistiky

Starověké recepty na balzámy a tinktury doma.

lorine všechny záznamy autora Old-time recepty na výrobu balzámů a tinktur doma.

Každý ví, že balzámy a tinktury zahrnují léčivé byliny, plody a ovoce. Nedílnou součástí přípravy balzámů a tinktur je alkohol nebo vodka.

Pokud používáte čistý alkohol, nezapomeňte jej zředit vodou v poměru 1: 1.

Vanilka, zázvor, kmín, skořice se používají jako aromatické látky pro tinktury a balzámy.

Různé léčivé byliny pro přípravu balzámů a tinktur lze použít jak v čerstvé, tak v sušené formě. Bobule a ovoce se nejlépe používají čerstvé.

Je také nutné vědět, v jakém ročním období shromáždit určité rostliny, ze kterých budete připravovat terapeutický nápoj. Například červený jeřáb by měl být sbírán na konci října a počátkem listopadu. Chokeberry a viburnum se sbírají v září a říjnu. O čase sběru jiných rostlin se můžete dozvědět, pokud si přečtete obsah jakéhokoli bylinkáře.

Níže Vám nabízíme recepty tinktur a balzámů, které můžete snadno vařit doma.

Vyžaduje: 500 g červeného jasanu, 1 litr vodky nebo 500 ml alkoholu, 50 g cukru, máta, meduňka.

Metoda vaření Opláchněte horský popel důkladně, osušte, odstraňte stonek, pak strop s dřevěnou paličkou, aby bobule dala šťávu. Naplňte výslednou hmotu vodkou nebo alkoholem v poměru 1: 1. Pokryjte misky gázou a nechte 1-2 týdny na tmavém chladném místě. Pak se tinktura protlačí sítem, koláč se vtlačí přes gázu. Nalijte cukr do pánve a přidržte oheň, dokud nezhnědne, pak přidejte do tinktury a důkladně promíchejte. Suché nebo čerstvé bylinné máty a meduňky zalít 1 šálek vařící vody a držet ve vodní lázni po dobu 10 minut. Napětí a nalít tinkturu. Nádoby zakryjte víčkem a nechte 7 dní.

Požadováno: 100 g citrónové nebo pomerančové kůry, 1 litr vodky, 10 g soli, několik hrášků z černého pepře.

Metoda vaření Do láhve nalijte citronovou nebo pomerančovou kůru a naplňte vodkou. Trvejte na tmavém místě po dobu 3-4 týdnů. Po tomto kmeni zmáčkněte kůru přes gázu. Přidejte sůl a pepř, lahvičky, korek pevně a skladujte na chladném tmavém místě.

Požadováno: 100 g máty peprné, 1 litr vodky, 30 g koprových semen, 5-6 g skořice.

Metoda vaření Mátu důkladně opláchněte a osušte, vložte ji do láhve, přidejte semena fenyklu a skořici a naplňte ji vodkou. Trvat na týden. Pak se kmen, filtr přes gázu. Případně může být tinktura oslazena.

Požadováno: 15 gramů anýzu, 50 gramů červeného popela, 50 gramů šípků, 25 gramů máty nebo meduňky, 1 litr vodky, 25 gramů cukru.

Metoda vaření Strop Rowan bobule a boky v dřevěné maltě, smíchejte se zbytkem složek a nalijte vodku. Nádoby přikryjte gázou a nechte 2 až 3 týdny za tmy. Pak kmen, stlačit přes gázu, přidejte cukr.

Vyžaduje: 1 malý zralý meloun, 1 litr vodky, 5 g zázvoru.

Metoda vaření Z semen uvolněte meloun, nakrájejte na malé kousky spolu s kůrou a přikryjte vodkou. Trvejte na 2 týdnech, pak kmen a přidejte zázvor.

Požadováno: 400-500 g bobulí kalina, 1 litr vodky, 2-3 g vanilky, 30 g cukru.

Metoda vaření Kalina důkladně opláchněte a vysušte v troubě. Naplňte vodkou a nechte 2 týdny. Pak kmen, přidejte cukr a vanilku, lahvové tmavé sklo.

Vyžaduje: 100 g sušené citrónové kůry, 50 g skořice, 20 g kardamomu, 10 g muškátového oříšku, 100 g žitného chleba, 1 l vodky.

Metoda vaření Všechny složky (kromě chlebové krusty) nalijte vodku. Muškátový oříšek na roštu na nejlepší struhadlo. Trvejte na 1-2 týdnech. Pak kmen, dát chléb kůry a odejít na další týden.

Vyžaduje: 500 g hlohového ovoce, 100 g pomerančové nebo citronové kůry, 1 litr vodky, 5 g kmínu.

Metoda vaření Omyjte bobule, oloupejte citron nebo pomeranč, jemně nasekejte nebo nasekejte na mlýnek na kávu. Vše promíchejte, vložte do láhve a naplňte vodkou. Trvejte na 2-3 týdnech. Kmen, filtrujte přes gázu, přidejte kmín.

Požadováno: 600 g chokeberry, 2-3 g zázvoru, 1 litr vodky, 2 lžíce. Já vápno květ, 10 g listů černého rybízu.

Metoda vaření Umyjte popel, vyjměte stonek, strop v třecí misce. V láhvi dejte berry, limetkovou barvu a naplňte vodkou. Trvat 3 týdny. Pak kmen, přidejte zázvor. Pokud je to žádoucí, může být do tinktury přidán cukr.

Požadováno: 500 gramů brusinek (čerstvé nebo zmrazené), 1 litr vodky, 100 gramů citronové kůry, 3-4 gramy skořice.

Metoda vaření Čerstvé brusinky opláchněte teplou vodou a osušte. Pokud použijete mražené brusinky, pak je rozmrazte pod širým nebem, v žádném případě bez ponoření do vody, jinak se změní na želé. Pokud jste unmined citrónovou kůru, pak jemně nasekat nebo otočit přes mlýnek na maso. Spojte chuť s brusinkami a naplňte vodkou. Trvat na 3-4 týdny, pak kmen a přidejte skořice.

TINCTURE Z HIPS

Vyžaduje: 400 g šípků, 20 g okvětních lístků růží, 1 litr vodky, 3-5 g zázvoru.

Metoda vaření Umyjte zralé bobule, suché a strop v třecí misce. Okvětní lístky růží jemně umýt a sušit. Dejte všechno do láhve a naplňte vodkou. Trvejte na tmavém místě po dobu 2-3 týdnů. Pak se kmen, filtr přes gázu. Přidejte zázvor. Láhev a těsně ucpaná.

Vyžaduje: 400 g ostružin, 100 g borůvek, 100 g rybízu, 1,5 litru vodky, lístky máty, ostružiny a černý rybíz, 3-4 g vanilky.

Metoda vaření Omyjte plody, osušte a odstraňte stonek. Dejte je do láhve a naplňte vodkou. Trvejte na 3 týdnech na tmavém místě. Pak odtok, kmen, přidejte vanilku.

Vyžaduje: 400 g třešňového ovoce, 100 g třešňové barvy, 1 - 1,5 litru vodky, máta, meduňka.

Metoda vaření Ovoce a květiny umyté ptáky a suché, nalít vodku a nechat v zapečetěné nádobě po dobu 2 týdnů. Pak přidejte mátový nebo citrónový balzám a nechte další týden na tmavém místě. Po tomto, kmen, filtr přes gázu.

Požadováno: 200 g ořechových příček, 100 g citronové kůry, 1 litr vodky, 3-4 gramy zázvoru.

Metoda vaření Ořechové příčky umývat a sušit, smíchat s citronovou kůrou. Naplňte vodku, trvejte 4-5 týdnů v zapečetěné nádobě. Pak kmen, přidejte zázvor.

Vyžaduje: 400 g čerstvých malin, 6 g skořice, 50 g citronové nebo pomerančové kůry, 5 g vanilky, 0,5 litru vodky.

Metoda vaření Potlačte čerstvé maliny v dřevěné maltě tak, aby dávala šťávu. Šťáva se nalije do jídel, které připraví tinkturu, přidáme skořici, kůru a zalijeme vodku. Trvejte na 2-3 týdnech, pak kmen a přidejte vanilku.

Požadováno: 100 g kořene petržele, 50 g kořene celeru, 1 l vodky, 30 g koprového osiva, pár hrášku z černého pepře a hřebíčku, 3-5 g kmínu.

Metoda vaření Petržel a celer kořen důkladně opláchněte a osušte, oloupejte, nakrájejte nebo otáčejte přes mlýn na maso. Složte do smaltované mísy, přidejte koprová semínka, pepř, hřebíček a přikryjte vodkou. Trvat na 2-3 týdny, pak kmen, filtrovat přes tenké plátno, přidat kmín a odejít na další týden.

Vyžaduje: 400 g ovoce z rakytníku, 200 g citronové kůry, 1,5 litru vodky, 5-6 g kmínu, 10 g koprového osiva.

Metoda vaření Umyjte a osušte plody rakytníku, zakryjte dřevěnou paličkou tak, aby šťáva vynikla. Smíchejte s citronovou kůrou. Přidejte všechny ostatní přísady a promíchejte, naplňte vodkou a nechte 2 týdny. Pak přidejte kmín a koprová semínka a nechte další týden. Naplňte hotovou tinkturu, láhev, pevně ucpejte.

Vyžaduje: 100 g slupky citronu, pomeranče a grapefruitu, 1,5 litru vodky, 4-5 g zázvoru, 50 g čerstvě vymačkané pomerančové šťávy.

Metoda vaření Rozemele čerstvou kůru citronu, pomeranče a grapefruitu. Je-li suchá, namočte ji do vody a otočte ji přes mlýnek na maso. Naplňte ji vodkou, trvejte na zapečetěném obalu po dobu 2-3 týdnů. Pak kmen, přidejte zázvor a pomerančový džus a odejít na další týden.

TASTE Z APRICOT STONE

Vyžaduje: 200 g meruňkových jader, 1 litr vodky, 100 g cukru, 4-5 g vanilky.

Metoda vaření Nakrájejte meruňková semena, naplňte je vodkou a nechte 4-5 týdnů (nejlépe na slunci). Po tomto, kmen tinktura, opatrně filtr přes několik vrstev gázy, dát cukr, zázvor. Pokud chcete, aby vaše tinktura nebyla příliš silná, vložte do ní cukr, ne cukr. K tomu se vaří 100 g cukru, zředěného v 0,5 šálky vody, na tloušťku.

Vyžaduje: 200 g kůry jablek, 30 g máty a meduňky, 1 litr vodky, 3-4 g vanilky.

Metoda vaření Mátový a citrónový balzám důkladně omyjte, osušte, smíchejte s jablečnou kůrou a přikryjte vodkou. Trvat 3 týdny, pak kmen, filtrovat přes tenké plátno, přidejte vanilku. Láhev a těsně ucpaná.

Požadováno: 100 g listů a bobulí černého rybízu, 0,5 litru vodky, 50 g pomerančové nebo citrónové kůry, 4-5 g zázvoru.

Metoda vaření Umyjte listy a plody, osušte a zakryjte vodkou. Trvat na 2-3 týdny, pak kmen, přidejte citron nebo pomerančovou kůru, zázvor. Trvejte na dalším týdnu.

Požadováno: 1-2 ks. červený hořký pepř, 1 litr vodky, 10-15 černých pepřů, 5-6 ks. Hřebíček, 20-30 g koprového osiva, 5 g kmínu.

Metoda vaření Nakrájejte červenou papriku na několika místech, vložte ji do nádobí, přidejte černý pepř a hřebíček, zakryjte vodkou. Trvejte na 2-3 týdnech. Pak kmen, přidejte semena kopru, kmínu a odejít na další týden. Poté se filtruje přes gázu a nalije se do tmavých lahví.

ZPRACOVÁNÍ RADY RAZUMOVSKÝCH

Vyžaduje: 20 g anýzu, 20 g jalovcových bobulí, 20 g máty, 20 g limetkové barvy, 1 l vodky, 30 g cukru, 5 g zázvoru.

Metoda vaření Anýz, jalovcové bobule, máta, limetkový květ nalít vodku a nechat 3 týdny na tmavém chladném místě. Pak kmen, přidejte zázvor a spálený cukr.

Vyžaduje: 50 g jahod, malin, červeného a černého rybízu, třešní, 0,5 litru vodky, 5 g vanilky, 50 g rozinek.

Metoda vaření Plody důkladně omyjte a osušte, stonek odstraňte. Naplňte je vodkou a trvejte 2-3 týdny na tmavém místě. Pak kmen, přidejte vanilku a rozinky a nechte další 3-4 dny.

Vyžaduje: 100-200 g mladých pampelišky květin, 0,5 litrů vodky, 3-5 g zázvoru, máta, meduňka.

Metoda vaření Pampelišky květiny a lístky máty a medu meduňky, odtok v cedníku do skleněné vody. Dejte to všechno do nádobí a naplňte ho vodkou. Trvejte na 2-3 týdnech na tmavém místě. Pak kmen, přidejte zázvor.

Požadováno: 500 g černého rybízu, 1,5 litru vodky, 50 g listů černého rybízu, 5 g kmínu.

Metoda vaření Umyjte a osušte černý rybíz, vložte ho do malty, abyste dodali bobulové šťávě. Zabalte rybíz do plátna, vložte do sklenice, nalijte tam šťávu a přidejte listy. Naplňte vodkou a nechte 3-4 týdny na tmavém místě. Poté opatrně odstraňte gázu, zmáčkněte ji. Infuze se protáhne a přidá se kmín.

Vyžaduje: 100 g listů čerstvé máty a meduňky, pár kapek mátového oleje, 1 litr vodky, 4-5 g vanilky.

Metoda vaření Opláchněte listy máty a meduňky, vložte do misky, přidejte mátový olej. Naplňte vodku a nechte 4-5 týdnů na tmavém místě. Poté se vypustí, filtruje přes gázu a přidá se vanilka.

Nyní Vám nabízíme několik receptů na tinktury, které se připravují na bázi brandy. Tyto tinktury se liší ve zvláštním aroma a síle. Mohou být použity jako samostatný nápoj a přidány do vodky nebo alkoholu v poměru 1: 4 (jedna část tinktury a čtyři díly vodky nebo alkoholu).

Místo brandy při přípravě těchto tinktur můžete použít brandy alkohol nebo brandy drink. Jen nezapomeňte, že s koňakem nebude vaše tinktura tak silná jako u koňaku. V tomto případě může být tinktura podávána jako aperitiv před každou hostinou.

Jako likéry se do likérů z koňaku přidávají vanilka, zázvor a (pro speciální chuť) čokoládový likér.

Požadováno: 300-400 g červeného jasanu, 500 g brandy, 30 g cukru, 5 g vanilky.

Metoda vaření Strop jeřáb s maltou, takže dala šťávu, místo v misce, ve které budete připravovat tinkturu. Zahřívejte cukr na mírném ohni, dokud nezhnědne, zamíchejte s jeřábem. Nalijte brandy a trvejte na 2-3 týdnech v zapečetěné nádobě. Pak kmen, filtr přes tenká, přidejte vanilku.

Stejnou tinkturu lze připravit použitím černých bobulí černoplodých.

Vyžaduje: 500 g brusinek, 100 g cukru, 1 litr brandy, 3-4 g zázvoru.

Metoda vaření Omyjte bobule a osušte. Pak se navalte do cukru a vložte do trouby tak, aby se na brusinkách vytvořila kůrka cukru. Po tom, místo berry v misce a kryt s brandy. Trvejte na 2-3 týdnech, pak kmen, přidejte zázvor.

Požadováno: 500 g koksovky, 1 litr brandy, 200 g čokoládového likéru, 4-5 g vanilky.

Metoda vaření Opláchněte horský popel důkladně, přidejte brandy a nechte 2 týdny v zapečetěné nádobě. Pak kmen, přidejte likér a trvat na dalším týdnu. Poté přidejte vanilku a láhev.

Vyžaduje: 200 g červeného jasanu, 200 g brusinek, 200 g černého rybízu, 0,5 litru brandy, 50 g cukru, 5 g vanilky.

Metoda vaření Berry strop v třecí misce, tak ona dala džus, pak dal to do mísy a zalijeme brandy. Trvejte na 2-3 týdnech. Po tom, kmen, přidejte vanilku a cukrový sirup (cukr, nalijte 0,5 šálky vody a vařte do tlustého).

Vyžaduje: 100 g slupky jablek a hrušek, 1 litr brandy, listy jablek a hrušek, 5 g vanilky, 4-5 g zázvoru.

Metoda vaření Kůže a listy jablek a hrušek, pour brandy, trvají 2-3 týdny. Pak kmen, přidejte vanilku a zázvor.

Promluvme si teď o balzámech. Mohou být konzumovány jako samostatný nápoj, nebo v kombinaci s vodkou, bílým vínem, minerální vodou. Čaj nebo káva s balzámem má nejen příjemnou chuť a vůni, ale má také tonizující a tonizující účinek na tělo.

Pro přípravu balzámů se používají hlavně různé léčivé byliny, které trvají na alkoholu nebo vodce.

Aby se balzámu dodala příjemnější chuť, často přidávají cukr, med a různé likéry.

Nabízíme Vám několik receptů balzámu, jejichž příprava nevyžaduje mnoho úsilí a nákladů.

Vyžaduje: 10 g suché byliny Hypericum, 10 g oregano suché trávy, 10 g suché šalvěje (barva a tráva), 30 g máty, 0,5 litru vodky.

Metoda vaření Naplňte bylinky vodkou, trvejte 1-2 týdny. Pak kmen, stlačit trávu přes tenká. Pokud je to žádoucí, do balzámu se může nalít 0,5 šálku sirupu jakéhokoliv džemu.

Požadováno: 300 gramů bobulí rakytníku, 0,5 litru vodky, 2 lžíce. Já medu

Metoda vaření Opláchněte a osušte bobule, přikryjte vodkou a nechte 2-3 týdny v zapečetěné nádobě. Po tomto, balzámu zfiltrujte, přidejte med a nechte další týden.

Vyžaduje: 30 g čerstvých květů pelyňku, 30 g mandlí, 10 g petrželkového kořene, 30 g tyranských květů, 1 l vodky.

Metoda vaření Umyjte a osušte kořen petrželky, oloupejte a jemně nakrájejte. Všechny složky nalít vodku a trvat 3-4 týdny. Pak kmen a filtr přes tenká.

Požadováno: 20 g bylinného oreganu, třezalka, heřmánek, máta, meduňka, 0,5 litru vodky, 100 g brandy, 10 g medu.

Metoda vaření Trávu přikryjte vodkou a nechte 2 týdny na tmavém místě. Pak přidejte brandy a med a nechte další 2 týdny. Po tom, balzám kmen.

Požadováno: 10 g květů měsíčku, 10 g květů nesmrtelných květů, 20 g meduňky citronové, 10 g kořenů kozlíku, 10 g květů oregano, 20 g listů červeného a černého rybízu, 1 l vodky, 50 g medu.

Metoda vaření Dejte všechny přísady do misky, ve které budete připravovat balzám, a nalijte vodku. Trvejte na 3 týdnech, pak kmen a přidejte med.

Vyžaduje: 200 g mladých vlašských ořechů (zelená slupka), 50 g ořechových příček, 10 g pampeliškového kořene, 0,5 litru vodky, 20 g cukru.

Metoda vaření Ořechy a ořechové příbory nalijte vodku a nechte 2 týdny. Pampeliška se umyje, jemně naseká a suší v peci po dobu 15-20 minut. Přidejte ji do balzámu a odjděte na další týden. Po tomto kmeni přidejte cukr.

Požadováno: 100 g kávových zrn, 50 g kořenů čekanky, 200 g hustého kávového likéru, 0,5 litru vodky, 10-20 g cukru.

Metoda vaření Umyjte kořen čekanky, vysušte v troubě, dokud se nestane křehkou. Kávová zrna a kořen nalít vodku a nechte 2 týdny. Po tomto kmeni přidejte likér a cukr.

Vyžaduje: 50 g bylinek třezalky, oregano, květ vápna, listy malin, červeného a černého rybízu, máta, meduňka, medu, 1 litr vodky, 50 g cukru, 5 g zázvoru.

Metoda vaření Všechny bylinky nalijte 2 šálky vroucí vody a udržujte je ve vodní lázni po dobu 10-15 minut. Pak přetáhněte přes tenkou. Tento infuze smíchejte s vodkou a přidejte cukr a zázvor.

Požadováno: 100 g jehličí, 50 g březových pupenů, 10 g máty a meduňky, 0,5 litru vodky, 10 g medu.

Metoda vaření Jehličí a březové pupeny se naplní vodkou a nechají se 2 týdny. Nalijte mátou a meduňkou s 1 šálkem horké vody a vařte, dokud se objem kapaliny nerozloží na polovinu. Kmen a nalijte do balzámu (poté, co je naplněn). Pak přidejte med a odejděte na další týden.

Vyžaduje: 100 g bobulí červeného a černého jeřábů, 100 g bobulí kalina, 50 g bobulí jalovce, 100 g brusinek, 100 g šípků, 0,5 litru vodky, 50 g medu.

Metoda vaření Opláchněte bobule, strop s maltou tak, aby dávaly šťávu, míchejte. Pak zabalte tuto kaši do tenkého plátna, vložte do misky a naplňte vodkou. Trvejte na 3-4 týdnech, pak odstraňte gázu, zmáčkněte. Přidejte med.

Vyžaduje: 50 g ženšenu, 10 g kořene čekanky, 4 lžíce. Já květy, 30 g červených bobulí jeřábů, 30 g šípků, 1 l vodky, 30-40 g cukru.

Metoda vaření Jemně nakrájejte kořeny ženšenu a čekanky a sušte v peci po dobu 5-10 minut (ujistěte se, že nepalíte). Všechny složky nalít vodku a trvat na tmavém místě po dobu 2-3 týdnů. Pak kmen a filtr přes tenká. Zahřívejte cukr na mírném ohni, dokud nezhnědne a nalijte ho do balzámu.

Požadováno: 100 g zeleného a černého listového čaje, 50 g máty a meduňky, 50 g limetkové barvy, 50 g pomerančové a citronové kůry, 30 g květů oregano, 0,5 l vodky, 100 g brandy, 50 g medu.

Metoda vaření Dejte všechny přísady do misky a zalijeme vodku. Trvat 2 týdny. Pak kmen, přidejte brandy a med a nechte další 2 týdny.

Vyžaduje: 20 g chmelových hlávek, 20 g dubové kůry, 20 g šalvěje, 20 g Hypericum, 30 g máty, meduňky citrónové a květ limetky, 0,5 l vodky, 100 g brandy, 30 g medu.

Metoda vaření Všechny ingredience rozemele, nalijeme vodku a necháme 2 týdny. Pak se přetáhne, filtruje přes několik vrstev gázy. Přidejte brandy a nechte další 2 týdny. Pak přidejte med.

Požadováno: 50 g kořene šťovíku, 50 g kořene lopuchu, 30 g trávy z moru a prasličky, 0,5 litru vodky, 100 g brandy, 30 g medu.

Metoda vaření Lopata a šťovík kořeny umývají a suší v troubě. Naplňte všechny ingredience vodkou a nechte 3 týdny na tmavém místě. Pak kmen, přidejte brandy a med.

Vyžaduje: 50 g zázvoru, 50 g šalvěje, 50 g anýzu, 100 g bobulí červeného jeřábu, 30 g máty, 1 l vodky, 50 g jahodového nebo malinového sirupu.

Metoda vaření Všechny složky nalít vodku (popel již přestala v třecí misce) a trvat 3 týdny. Pak kmen a přidejte sirup.

Požadováno: 30 g květů měsíčku a heřmánku farmacie, 20 g byliny řebříku, 40 g šípů, 30 g listů kopřivy, 30 g šalvějové trávy, 20 g herbwortu, 0,5 l alkoholu, 40 g medu.

Metoda vaření Všechny bylinky vložené do termosky, zalijeme vařící vodou a necháme jeden den. Po tomto, kmen, filtr přes gázu a míchat s alkoholem. Přidejte med. Balzám by měl být podáván týdně, po kterém může být použit.

Požadováno: 30 g chmelových hlávek, 100 g bobulí rakytníku, 50 g dubové kůry, 30 g pampeliškového kořene, 50 g kalina, 0,5 l vodky, 100 ml brandy, 50 g cukru.

Metoda vaření Chmelové šištičky, dubová kůra, pampelišky kořeny nalít vodku a nechat po dobu 2 týdnů. Plody kalina a strop rakytníku, aby bobule šťávy. Poté, co je balzám naplněn, napněte ho a přidejte šťávu z kalina, rakytníku, brandy a spáleného cukru.

Požadováno: 50 g kořenů kozlíku, 25 g byliny matečné, 10 g máty a meduňky, 10 g chmelových hlávek, 20 g květů heřmánku, 0,5 l vodky, 50 g cukru.

Metoda vaření Všechny složky nalijte vodku a trvejte v uzavřené nádobě po dobu 3 týdnů. Po tomto, kmen, filtr přes gázu. Cukr, nalijte 0,5 šálky vody a vařte, dokud sirup nezhustne. Nalijte připravený sirup do balzámu.

Požadováno: 300 g kyčlí, 100 g bobulí kalina a brusinky, 30 g bylinného oreganu, třezalka tečkovaná, řebříček, květ vápna, 1 litr vodky, 50 g medu nebo sirup jakéhokoli džemu.

Metoda vaření Omyjte kalina, brusinkovou a divokou růži a osušte je. Pak strop v třecí misce, smíchejte s ostatními složkami a nalijte vodku. Trvejte na 2-3 týdnech, pak kmen, přidejte med nebo sirup.

BALM SAINT PAUL

Vyžaduje: 20 g pampeliškového kořene, 20 g anýzového ovoce, 20 g sušené řepkové byliny, třezalku a mátu, 50 g rozinek, 0,5 l vodky, 20 g medu.

Metoda vaření Jemně nakrájejte bylinky a rozinky, přikryjte vodkou a nechte 2 týdny. Pak kmen a přidejte med.

Požadováno: 50 g tráva, 50 g kořenů kozlíku, 50 g šalvěje, 50 g meduňky, 25 g dubové kůry, 0,5 litru vodky, 10 g medu.

Metoda vaření Všechny složky nalijte vodku a trvejte v uzavřené nádobě po dobu 3 týdnů. Pak kmen, filtr přes tenká, přidejte med a odejít na další týden.

Požadováno: 25 g malinového a černého rybízu, 30 g ovoce z rakytníku, 30 g léčivé heřmánkové trávy, 100 g sušeného ovoce (jablka, hrušky, švestky, hrozinky, třešně), 0,5 l vodky, 100 g brandy, 20 g medu

Metoda vaření Naplňte bylinky vařící vodou a držte na vodní lázni po dobu 15 minut. Pak vypusťte, namáhejte. Vložte sušené ovoce do misky na výrobu balzámu, přidejte bylinnou tinkturu a nalijte vodku. Trvat 2 týdny. Poté přidejte brandy, med a nechte další 2 týdny.

Požadováno: 100 g pomerančové a citronové kůry, 100 g kávových zrn, 3-4 pytle černého čaje, 50 g limetkové barvy, 0,5 litru vodky, 100 g brandy, 50 g medu.

Metoda vaření Citronovou a pomerančovou kůru, kávová zrna, limetkový květ nalít vodku a nechat po dobu 2 týdnů. Pak kmen, přidejte med, brandy a dát čajové sáčky. Trvejte na dalším týdnu.

Vyžaduje: 50 g rozinek, sušených meruněk a sušených švestek, 100 g citronové kůry, několik kapek máty nebo mentolu, 100 g sladkého likéru, 0,5 litru vodky, 5 g vanilky.

Metoda vaření Sušené ovoce a citrónové kůry zalijeme vodkou a necháme 2 týdny. Pak kmen, přidejte likér, mátový olej a vanilku a nechte další 2 týdny.

http://www.moysalatik.ru/post234964215/